Henriot Champagne La Cuvee Des Enchanteleurs 1995 – 750 ml

90,00

Quintessenza dello stile Henriot questa cuvée è dominata dallo chardonnay che conferisce dell’eleganza alla sua struttura complessa. Elaborata nel rispetto della tradizione familiare, questa cuvée, proveniente dai migliori terroirs della Champagne, è unicamente realizzata nelle annate eccezionali.La famiglia Henriot ha conservato la gestione diretta di circa 35 ettari. Le parcelle sono ripartite tra la Vallée della Marne: Mareuil e Aÿ , la Montagne di Reims: Avenay e la Côte des Blancs: Epernay (Clos l’Abbé, e Chouilly). Questi vigneti coprono dal 15 al 20% del fabbisogno. Per il suo approvvigionamento la Maison si appoggia anche su vignerons che condividono le sue esigenze. Questa parzialità che gli permette di disporre di una gamma molto ampia di crus per l’assemblaggio è uno dei segreti del suo savoir-faire.

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Descrizione

Descrizione

Henriot Champagne La Cuvèè Des Enchanteleurs 1995

Quintessenza dello stile Henriot champagne questa cuvée è dominata dallo chardonnay che conferisce dell’eleganza alla sua struttura complessa.

Elaborata nel rispetto della tradizione familiare, questa cuvée, proveniente dai migliori terroirs della Champagne, è unicamente realizzata nelle annate eccezionali.

La famiglia Henriot ha conservato la gestione diretta di circa 35 ettari.

Le parcelle sono ripartite tra

  • la Vallée della Marne:

  • Mareuil e Aÿ ,

  • la Montagne di Reims:

  • Avenay e la Côte des Blancs:

  • Epernay (Clos l’Abbé, e Chouilly).

Questi vigneti coprono dal 15 al 20% del fabbisogno necessario a produrre il favoloso Champagne Henriot: la cuvée des enchanteleurs.

Avere a disposizione uve provenienti da viti e terroir differenti per l’assemblaggio è uno dei segreti del suo successo nel panorama mondiale delle grandi bollicine.

Champagne Henriot, l’origine del nome “enchanteleurs”

Gli Enchanteleurs altro non sono che i cantinieri:

fare scegliere a loro quali uve botti cru usare per produrre lo champagne portabandiera della casa è stata una scelta veramente azzeccata.

In fondo se non lo sanno loro quale sono le migliori botti, chi vuoi che lo sappia…

Henriot Champagne La Cuvèe Des Enchanteleurs 1995

Informazioni aggiuntive

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Denominazione

Vigneti o Uvaggio

Zona di produzione

Invecchiamento

Caratteristiche Organolettiche

Grado alcolico

Temperatura di servizio

Assemblaggio

Per magnificare il carattere straordinario del millesimo 1998, Champagne Henriot combina la potenza del pinot nero con l'eleganza dello chardonnay. Le nostre scelte sono per lo più tra 6 dei più prestigiosi Grands Crus della Champagne :MaillyChampagne, Verzy, Verzenay sulla Montagne de Reims,Mesnil-sur-Oger, Avize,Chouilly nella Côte des Blancs. 50% chardonnay – 50% pinot noir

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