Descrizione
Grottascura 2012 Orcia D.O.C. Azienda Bagnaia
Nico l’attuale patron dell’azienda Bagnaia è la seconda generazione della famiglia a capo di questa proprietà:
Nei primi anni del duemila lascia un buon lavoro per tornare alle origini, alla terra a cui tutto proviene.
la sua giovane età imprime all’azienda quella linfa vitale necessaria a farsi spazio in un mondo difficile come lo è la produzione di vino di grane qualità.
Sentiamo cosa dice lui stesso dell’azienda e dei suoi vini:
Il Grottascura 2012 come gli altri vini sono il risultato del connubio di uve sangiovese e altri vitigni. Inizia il suo invecchiamento a fine dicembre in botti di rovere dove il suo equilibrio polifenolico si perfeziona fino a novembre dell’anno successivo. Esprime un bicchiere ottimo e assai interessante, per profumo, corposità, sapore, con un colore rosso rubino vivace.
Con l’affinamento in bottiglia questo vino promette un ulteriore incremento del suo bouquet che già si presenta molto interessante.
La bottiglia di Rosso Orcia Doc Bagnaia, se ben conservata, può vivere per anni con un incremento ulteriore dei suoi aromi terziari che si sviluppano ulteriormente grazie all’affinamento in vetro.
Non solo Grottascura 2014:
La Fonte 2012 Orcia DOC
Miraggio Rosso 2013 orcia DOC
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