Casanova Di Neri Brunello Di Montalcino 2009

Il Brunello di Montalcino Casanova di Neri si caratterizza semplicemente per l’etichetta bianca, al punto che nel mercato americano è stato ribattezzato “White label”. Questo “Etichetta bianca” nasce dai vigneti che guardano Montalcino da est, a un’altitudine che varia tra i 350 ai 480 metri s.l.m. Le caratteristiche principali di questo vino sono l’eleganza, la finezza e la longevità. Viene affinato in vecchie botti grandi per circa 42-45 mesi e rappresenta al massimo la volontà di esprimere un prodotto connotato da tipicità e tradizione.Note di degustazione Rosso rubino con riflessi granati, sentori di marasca, viola mammola e frutti rossi. Grande finezza in bocca con un tannino ancora giovane ma di ottima qualità. Lungo, elegante e persistente. Servirlo ad una temperatura di 16°-17° aprendo la bottiglia qualche ora prima oppure decantarlo con delicatezza. Abbinamenti Carni rosse, cacciagione, brasati e formaggi stagionati.