Cupano Brunello Di Montalcino 2012 Biologico

80,00

Cupano sorge sopra una collina di sassi dove fluisce il fiume Ombrone, il Brunello un connubio di persistenza e di tannino maturo.

6 disponibili

Descrizione

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Cupano Brunello Di Montalcino 2012 Biologico

Il nostro mentore è stato Henri Jayer di Borgogna con le sue ferree convinzioni: pochi ettari, vino fatto in vigna, nessun pesticida o fertilizzante chimico. Carlo Ferrini ha scelto i terreni e le barbatelle, François Bouchet fino alla sua recente scomparsa ci ha iniziato alla biodinamica. E quando Giulio Gambelli in silenzio con il bicchiere in mano, si avvita l’indice sulla guancia, imbottigliamo.

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Vigneti o Uvaggio

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