Le Macchiole Bolgheri Rosso 2015

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Con l’impegno e la determinazione, Eugenio conquista la stima dei grandi nomi del territorio ma, nel momento in cui inizia a raccogliere i frutti di tanto lavoro, scompare tragicamente.
Cinzia, fino ad allora silenziosa presenza, prende le redini dell’azienda.

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Descrizione

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Le Macchiole Bolgheri Rosso 2015

L’origine del borgo di Bolgheri è medievale e la sua notorietà è legataa Giosuè Carducci che, in Davanti San Guido, ne canta il viale di cipressi.
Le Macchiole  nasce a Bolgheri nel 1983 dal desiderio di Eugenio Campolmi di avvicinarsi alla natura e sentirela vigna sulla pelle.
L’ idea è partire dal vigneto, investire tutto sulla ricerca e sulla sperimentazione, anche di varietà poco usate nel territorio, alla vigna vengono dedicate le maggiori attenzioni, tanto che passano alcuni anni prima che si decida di realizzare la cantina.

Le Macchiole Bolgheri Rosso 2015

Le Macchiole Bolgheri Rosso è l’ultimo nato dei vini, nel 2004. Un progetto ben definito fin dalla vigna: l’uva utilizzata per produrlo viene da una serie di parcelle, prevalentemente appartenenti ai vigneti più giovani, precisamente individuate. La vendemmia, la vinificazione e l’affinamento sono pensati per produrre un Bolgheri DOC che nasce nel solco della tradizione del taglio bordolese, tipico della nostra zona, ma che si mostra con tratti originali e distintivi. Un vino fresco, complesso ma facilmente apprezzabile, perfetto per la tavola ed eclettico negli abbinamenti. Un vero e proprio biglietto da visita per l’azienda, che ci contraddistingue e mostra la nostra personale interpretazione del terroir bolgherese.

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