Lisini Ugolaia Brunello Di Montalcino 2012

62,00

Dall’omonimo vigneto esposto a sud ovest e dalla selezione delle migliori Marze Madri, reinnestate su piante selvatiche con mano sapiente dai “Veterani” dell’Azienda.

 

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Descrizione

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Ugolaia 2012 Lisini Brunello Di Montalcino

Dall’omonimo vigneto esposto a sud ovest e dalla selezione delle migliori Marze Madri, reinnestate su piante selvatiche con mano sapiente dai “Veterani” dell’Azienda. Uve con spiccata caratteristica, buona consistenza di buccia e ottima concentrazione nella polpa che danno origine, tramite attente cure di vinificazione al Brunello Ugolaia, fermentato per 18/20 giorni in fusti da 6 a 15 Hl. nel rispetto del disciplinare di produzione. Eleganza, nerbo, e razza riconoscibili nelle sole grandi annate quale segno tangibile di una buona identità di terra.

Lisini Ugolaia Brunello Di Montalcino 2012

Colore: Rosso rubino carico che si affina con gli anni in aranciato brillante
Profumo:Bouquet lievemente etereo di straordinaria eleganza con sentori goudron, sottobosco, tabacco, viola e vaniglia
Sapore: Sapore asciutto, ma allo stesso tempo morbido pieno ed armonico, nerbo saldo e viperino, stoffa consistente ed aristocratica; piena razza.
Abbinamenti:Vino da arrosto, cacciagione, formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio:18-20°C

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